Bubur Sumsum

Salam Ramadan al-mubarok…1^st day puasa mcm2 nak masak..tadi mommy buat jelly chocolate..resepi boleh nengok entry yang akan datang…

Then ayah teringin nak makan bubur sumsum…how leh?? Fyi, ayah mommy mmg terror masak..so, he gimme these recipe :

Bahan-bahan A:

1 mangkuk Tepung beras

4 cawan (air + Santan)

1 sudu kecil garam halus

2 helai daun  pandan

Bahan-bahan B:

2 biji gula melaka

3 sudu gula pasir

2cm halia

2 helai daun pandan

6 cawan air

Cara-cara:

1.       Masukkan semua bahan A ke dalam periuk. Kacau hingga sebati  dan kenyal.

2.       Padamkan api dan kacau selama 5 minit.

3.       Masukkan ke dalam bekas dan sejukkan. – mommy dapat 25 bekas. Kalau guna Loyang pun boleh tapi nnt kena potong2..

4.       Untuk kuahnya pula, masukkan bahan-bahan B ke dalam periuk kecil dan kacau hingga mendidih. Kemudian sejukkan.

HaPpY TryiNg.. :)