Kek gula hangus

Bahan-bahan
A
1 3/4 gelas gula pasir
3 sudu butter
2 gelas air
B
2 cawan tepung
1 sudu kecil soda bikarbonat
C
5 biji telur
1 sudu kecil essent vanila
3/4 cawan susu pekat

Cara-cara
1.  Masak gula dengan api sederhana hingga hangus, kemudian  tuangkan air dan kacau hingga larut.
2. Masukkan butter, kacau dan sejukkan seketika.
3. Pukul kesemua bahan C hingga kembang dan masukkan semua bahan B yang telah diayak  terlebih dahulu
4. Akhir sekali, masukkan air gula yang dah sejuk.
5. Perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam.

6. Bakar dengan suhu 180 selama 40 minit.

Special thanks to Pn Hjh Napisah for this marvellous recipe...

HaPpY TryiNg.. :)