Donut Gebu

Aktiviti hujung minggu yg lepas mommy buat donut..dah lama xbuat donut..tetiba teringin pulak..emm boleh bawa g rumah mak mertua..dapat 100 pieces, banyk tu..so, mommy bagi jiran sikit, mak usu sikit..mak mertua-of course..sharing is caring:) ok, these r d recipe:
Bahan A
1kg tepung gandum
11 gm yis (1 paket)
1/2 cawan minyak masak
Bahan B
35gm fresh milk

515gm air
1/2 sudu kecil garam

Cara-cara
1. Ayak tepung bersama dengan yis sehingga rata.
2. Masukkan minyak dan guna kaedah gaul ramas hingga sebati dan adunan menjadi halus.
3. Masukkan Bahan B sekaligus dan uli sehingga menjadi doh dan tidak melekit di tangan.
4. Rehatkan doh selama 20 minit.
5. Uli semula selama 5 minit dan bentukkan adunan kepada bentuk bulatan donut - saiz ikut suka..mommy suka bites size..senang nak makan..mommy buat dapat lebih kurang 100 pieces..
6. Biar donut  kembang dalam masa 1/2 jam.
7. Goreng secara deep fry dan dalam keadaan api yang kecil.
8. Tos dan hias dengan icing sugar @ chocolate-ikut citarasa..
HaPpY TryiNg.. :)